第二次包饺子。味道不错哦
1.面粉加水（不用加热水） 搅拌成花絮状无干粉后揉成光滑的面团
2.虾米用少许热水浸泡 蘑菇也要泡开哦 韭菜洗净 肉剁成肉馅 蘑菇韭菜切碎 备用
3.将肉馅朝一个方向搅拌至有黏性。 边搅拌边加入泡虾米和香菇的水。 然后加入所以东西搅拌均匀。 调味料放些 盐 酱油 五香粉 鸡精 放些浓缩鸡汁可增加鲜度 当然也可依照自己的口味添加
4.拿出面团取一小团擀成圆形皮。 就可以开始包咯！ ps：对于我这种不会包的。可以借助图片中的那个塑料包饺子神器哦 效果可好了
5.包好咯 神器还是蛮好用的
6.烧水 水中加点盐 开始煮饺子 煮至饺子浮起即可捞出