紫苏豆渣油饼

－ 准备食材 －

• 低粉 150g
• 热水 适量
• 盐 适量
• 紫苏 一把
• 酥油 低粉+热油
• 红豆渣 适量

－ 步骤 －

• 1.红豆浆豆渣，盐，热水，低粉混合揉搓，醒面20分钟

• 2.擀长方形状，涮一层油酥，放紫苏，放少量低粉，卷起

• 3.对半切开

• 4.两条卷成圆圈

• 5.压下，擀圆

• 6.不沾锅小火慢慢烙

• 7.成品

• 8.成品