馒头干

－ 准备食材 －

• 馒头 两个
• 鸡蛋 2个

－ 步骤 －

• 1.馒头切片，鸡蛋打散

• 2.锅热后，放油，油要比平时炒菜多一点，锅最好是平底的

• 3.把切好的馒头片放蛋液里占一下，然后放锅里煎，一面好了再反过另一面，两面金黄就好了