1.瘦肉.芹菜.红辣椒.香干等切成丝备用.
2.锅中倒入油烧热.放入肉丝.料酒.生抽炒至变色.
3.倒入香干炒至入味.扒到锅的一边.
4.倒入芹菜.辣椒丝放盐炒两分钟.
5.再把肉丝放一起翻炒一分钟.
6.出锅啦...