最近土豆多饿吃不完,就各种吃法都试试。
1.挑选土豆,形状合适,好切的椭圆形。(用的昨天的图。)
2.土豆去皮,洗净,切成条。
3.放入水中泡3-5个小时,水里加少许盐。
4.泡好的土豆取出来,沥干水。
5.锅里放少许油,中小火炸。用筷子翻滚。(懒的洗炸锅,就用大铁锅倾斜着炸了)
6.炸大概3分钟左右,等待土豆四周边角变成金黄色,捞出入盘。
7.加番茄酱即可。