炒莜面

－ 准备食材 －

• 莜面，葱头，青红尖椒，葱，蒜，姜粉，大料粉，盐，酱油，番茄酱（西红柿），

－ 步骤 －

• 1.用开水烫和莜面，醒会儿，用小型压面机压至蒸片子上，顺着放

• 2.开锅后放入，蒸整十五分钟

• 3.备料：将青红尖椒，葱头等切丝

• 4.蒸好的莜面晾晾扒开

• 5.炝锅后放入莜面条翻炒即可，装盘，是不是色香味俱全呢，呵呵！我要动筷子喽！