洋竽叉叉

－ 准备食材 －

• 土豆
• 葱蒜
• 青红椒
• 胡萝卜
• 鸡蛋

－ 步骤 －

• 1.土豆切丝，洗净控干水分。

• 2.拌上面粉，适量盐，花椒粉，入笼蒸十五分钟即可。

• 3.配菜切丝，鸡蛋炒花，炒好后配菜加入蒸好的土豆，炒至水气蒸发，整体松散。

• 4.配上现打的玉米汁，营养美味。