天气热了都不愿意做太复杂的菜,我家人爱吃稀饭,这道辣子鸡蛋就是不错的下饭菜
1.青椒去籽切成小块,小葱切小段,辣椒切小段
2.鸡蛋调成糊状,下锅将鸡蛋煎泡,下青椒和干辣椒、花椒翻炒,依次下泡菜粒、葱段翻炒起锅