喜欢乌冬面QQ的口感,以前都是煮着吃感觉像米线,这次做了炒的,味道也很赞哦~
1.来来来,材料切丝,备用
2.乌冬面下沸水中煮一两分钟
3.捞起,用凉水冲,为了之后炒的时候口感更劲道
4.平底锅烧热放油,先下洋葱青椒
5.炒一会后,加入胡萝卜和肉丝
6.放盐调味
7.炒一会后加入乌冬面
8.放入辣椒酱
9.也可以放少许糖调味,再放一点水,煮一下,因为洋葱不容易熟
10.成品图