土豆干锅 家庭版

－ 准备食材 －

• 土豆
• 白胡椒
• 孜然
• 青辣椒
• 盐
• 油

－ 步骤 －

• 1.土豆切片，青辣椒切块

• 2.热锅内放入油，待油热后放入土豆片

• 3.炸至金黄，捞出让土豆晾晾，以免捂的不脆了

• 4.将孜然，白胡椒，盐放在一起，待用

• 5.锅内油全部倒出，锅内放入青椒不停翻炒，然后倒入炸好的土豆，调好的孜然粉，迅速出锅