黄金豆腐

－ 准备食材 －

• 老豆腐 500g
• 青椒 50g
• 蒜片 5g
• 酱油 3ml

－ 步骤 －

• 1.老豆腐切块备用，青椒切丝

• 2.锅里放油，依次放入豆腐炸至两面黄色

• 3.炸好后捞起来，锅里留少油，放入蒜片、青椒炒香，随后下入炸好的豆腐一起炒。放盐翻炒均匀后下入酱油调色，起锅前放味精，既成！

－ 小贴士 －