今天做的是原味百香果果酱,因为量少,熬了大概不到一小时就很粘稠,百香果特有的香味非常浓郁,可以直接冲水喝,也可以搭配吐司一起吃;加入1-2个台农芒果果肉,就是芒果百香果酱,味道也很棒!
1.将百香果切开,果肉倒入面包桶中,接着倒入细砂糖
2.放入面包机中,向右旋转锁定面包桶
3.盖上面包机盖,选择果酱程序
4.因为量比较少,中途可打开面包机盖看一下,当熬制你想要的浓度时即可停止程序,果酱凉了以后比热时会更浓稠
5.面包机一共有18种程序,除了各式面包,还有果酱、酸奶、泡菜、肉松、年糕和单独和面/发酵等功能,外形也很漂亮,还有可拆卸的果料盒,清洗起来会很方便
果酱程序是100分钟,中途可以打开面包机盖看一下,熬制你想要的浓度时即可停止程序