以前不爱吃豆腐,可老妈爱做。每次做了我都不动。现在妈妈年纪大了,该我给妈妈做了。
1.豆腐切块
2.大葱切段
3.豆腐放到油锅里,小火煎黄,放入葱段煸炒。
4.然后放入酱油醋和耗油,翻炒,添一炒勺水,盖盖小火闷一下。待到豆腐炖发出锅上盘。
豆腐要一面一面的小火煎黄才好吃。