1.日本豆腐首先要切好,不过要轻一点,因为比较软。
2.我就切成这样一段段的
3.瘦肉就切碎,也可以用打烂
4.切好的瘦肉沫就放点生粉和盐先腌好
5.木耳要先泡泡,不要太多,因为会变大的呢
6.泡好的木耳也要洗干净呀
7.枸杞子洗洗就可以了,熟的时候才放的呢
8.热锅放油,煎日本豆腐!要小心点呀,因为日本豆腐比较软
9.煎好一边,再翻过来煎另一边
10.煎好的豆腐就装起来
11.锅还有油,不用放油啦,直接把木耳和瘦肉沫放进去翻炒,小心木耳会爆的呢
12.放点盐就把枸杞子倒进去,翻炒均匀就可以的,直接装进日本豆腐上面就可以的呢
13.日本豆腐搭配就完成了,大家可以开饭啦