简易版炒花甲螺

－ 准备食材 －

• 花甲螺 适量
• 酸笋丝 适量
• 辣椒 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 姜 适量

－ 步骤 －

• 1.把所有用料都洗干净

• 2.辣椒切成自己喜欢的形状，切三片姜

• 3.热锅，放油，入辣椒和姜，翻炒片刻

• 4.主角登场，放入花甲螺，加少许水，翻炒直至螺开口对你笑

• 5.加入酸笋，酱油，耗油，翻炒均匀即可

－ 小贴士 －