做面包不一定要用面包粉或高筋粉，中筋粉也一样可以做出美味的面包。这款排包就是用中筋面粉制作，看组织还不错吧？早餐来一条，精神一上午！^^
1.蛋清、牛奶、白糖、面粉混合搅拌成团（无干粉颗粒），盖保鲜膜静置30分钟，然后在面团周围撒入酵母，搅拌至酵母全部溶解。
2.在面团周围撒入盐，继续和面3分钟。
3.放入黄油，搅拌至面团扩展即可，盖上保鲜膜发酵至2.5-3倍大。
4.取出面团排气，分成4个小面团，分别滚圆，静置松弛10分钟后，每个小面团擀成椭圆形。
5.翻面后从上往下卷起，依次擀卷所有面团。
6.每个面团静置松弛5分钟后搓长。
7.排入烤盘，两两间隔1cm左右。
8.烤盘放入烤箱内进行二次发酵，底下放一碗热水，发酵至2倍大时取出刷上蛋液。
9.放入预热好的烤箱内，倒数第二层175度20分钟左右。
1、各品牌面粉吸水量不同，建议先少放20克牛奶，和面开始后视情况一点一点添加。 2、室温超过25度时，为避免牛奶、鸡蛋变质，静置面团需把面团放冰箱冷藏。 3、如将面团分成6个或以上，需改为中层180度15分钟左右。 4、中筋粉面包老化比较快，建议放冰箱冷冻保存，吃之前取出回到室温即可，或在表面喷点水放入烤箱150度烘烤10分钟（不预热）。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底，再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳，是否可以制作成甜品呢？接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻，多维度地比一比，谁才是更棒的厚牛乳！ 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻，奶冻的纯净蓝色，宛如夏日的海洋深邃无边，令人沉醉。轻轻一勺，QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织，让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起，get这股独特的夏日风情吧！让雀巢厚牛
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕，这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕，充满了夏天的活力，搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心，吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。