家庭自制卷饼

－ 准备食材 －

• 普通面粉 用量随意，想多做几个就多揉点面，少做几个就少揉点面
• 胡萝卜 1根
• 土豆 够卷饼用的就行
• 生菜 同上
• 鸡蛋 1张卷饼用一到两个
• 小葱 1-2根
• 油 适量
• 六月香甜面酱 适量

－ 步骤 －

• 1.面粉揉成团醒一会，其他用料洗净备用！

• 2.锅底倒油烧热，放入土豆丝和胡萝卜丝！早上时间紧张，只能切成这样了！快熟时加入葱花和少量盐，记住，盐千万别放多了哦！因为甜面酱里有盐！

• 3.炒好盛出备用！

• 4.这时再来擀面皮，把面擀成圆形！

• 5.放在平底锅中烙熟后拿出来放在一边的盘子里！

• 6.鸡蛋打散！

• 7.平底锅中加少量食用油加热！

• 8.油热后倒入鸡蛋液摊开！

• 9.在蛋液还未完全凝固时把饼按在上面！用手按着饼转一转，让蛋液粘在饼上！

• 10.这是熟了的样子！

• 11.在蛋饼上涂上甜面酱，建议先尝尝甜面酱的咸度，放多了太咸就不好吃了！

• 12.再放入洗干净沥干的生菜和炒双丝！

• 13.卷起来！

• 14.切开来可以吃了！味道好极了！

－ 小贴士 －