去酒店吃过培根做的金针菇卷，不过我用上次做菜没有用完的火腿片代替，效果也很好。只要是吃货，有材料就可以做出好吃的菜来^O^
1.金针菇洗净沥干水分。
2.或者也可以煮开热水綽一下。个人觉得没有綽过水的金针菇比较香甜一点。
3.类似培根的火腿片。
4.把金针菇用火腿片卷起来，然后用牙签固定。
5.下锅，用文火煎至两面有点焦色就起锅。小心被油溅到哦！
6.拿搽干了没有水分的盘子来盛。
7.好嘞。搞定。里面的金针菇很香甜。
早餐用来配粥，挺不错的。