红三剁

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红三剁是云南名菜,云南菜讲究的是用现熟现摘的蔬菜烹制,不仅精巧易做,而且健康美味。

一坐一忘丽江主题餐厅

时间:30分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

红三剁,指西红杮、红猪肉、红辣椒,因三红而得名。炒红三剁用的调料较少,而且所选的辣椒也不辣,主要取番茄炒出汁与肉结合的香味,用来拌饭相当可口,酸香开胃。

- 发布于2015-06-07 -

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