夏天到了，平常没什么胃口就搞这个酱来拌饭，拌粉面还是不错的噢，今天没买到牛肉，要是用牛肉做出来的酱那更香。
1.瘦肉切粒
2.干香菇泡发后切粒
3.锅里放油，肉放下去炒1分钟
4.放香菇，辣椒，糖，五香粉，咖喱粉，姜未，炒出香味。
5.放入豆瓣酱，甜面酱，炒至酱和油彻底融合，兑入两倍的水煮开。
6.小火熬到粘稠浓郁，加少许盐，少许味精。