1.山楂洗净，去核。
2.把洗净去核山楂放入水中 ，并把半颗柠檬挤压成汁倒入山楂中，时间自己掌控 直至山楂完全变软。
3.山楂煮软后 捞起来在过滤网中积压 把果肉积压到碗里，去掉皮和硬物。这样山楂酱就会很细腻 增加口感。
4.过滤后的山楂就变成了这个样子咯！
5.将过滤后的山楂糊倒入锅中 ，并加适量冰糖，量依个人口味而定！
6.哈哈！酸甜爽口的山楂酱完工咯！欢迎添加微信：13777211128 让我们一起研究分析美食吧！