西红柿炖鱼

－ 准备食材 －

• 草鱼 500g
• 葱姜蒜
• 西红柿 两个
• 尖椒 一个
• 土豆 一个

－ 步骤 －

• 1.草鱼洗净切段儿 加入葱姜蒜 一个鸡蛋 花椒 黑胡椒 蚝油 酱油 盐适量腌制二十分钟

• 2.入锅炸至金黄捞出备用

• 3.西红柿去皮入锅炒至多汁放入盐 酱油 蚝油 糖 加水 放入鱼

• 4.放入葱姜蒜 土豆切片放入 中火炖十五分钟

• 5.出锅放入香菜 就可以了