日式照烧鸡肉

－ 准备食材 －

• 鸡腿肉
• 洋葱
• 生抽
• 料酒
• 老抽
• 寿司醋
• 蜂蜜
• 糖
• 姜
• 味精
• 盐
• 油

－ 步骤 －

• 1.姜切片，洋葱切丝

• 2.鸡腿去骨，用盐、糖、姜片、料酒、生抽腌制30分钟

• 3.腌制好后用油煎至嫩熟即可

• 4.煎好的样子

• 5.用剩余的油炒洋葱，当出来洋葱香味时盛出备用

• 6.调好照烧汁

• 7.将调好的照烧汁浇在煎好的鸡肉上

• 8.锅里不放油，将鸡肉和照烧汁倒入锅内，将汁煮开后大火收汁，在汁还剩余一点时倒入洋葱一起炒，加入适量的寿司醋，让洋葱和鸡肉都均匀的有照烧汁的时候出锅

－ 小贴士 －