小时候的味道
1.糯米粉用温水揉成面团 ;取一团面放在菜板上,搓成圆柱状,前提是菜板上要撒一层面,不然面团会占菜板的. 用菜刀切一节手指那么长,是一节不是一根!然后用手掌搓圆就可以了。比较懒的朋友就不用搓圆了。锅里烧开水,把汤圆下锅,煮得差不多要浮起来了,放红糖片,红糖片融化就可以了。
糯米粉用温水揉成面团