近段时间睡眠质量都不怎么好,又忽然想起夏天到了,该是补心的好时候。所以试着做这道收藏已久的菜谱,没想到效果好不错!以后还真应该多多尝试下!
1.准备材料。莲子要提前泡好
2.猪心洗净、切好备用,多过几遍清水,以达到汤清的目的。
3.把食材放入炖盅,加好热水、盖好盖子、放入电压力锅、锅内加水到炖盅1/3就行,经过1-1.5小时就可出锅!
4.出锅前调入枸杞,再稍稍炖几分钟就行,(也可事先加枸杞一起炖)最后加盐调味!
5.好了,美味滋补的猪心汤就出炉了!
食材可根据个人喜好适当调整也会收到不错的效果