酸辣粉

－ 准备食材 －

• 红薯粉条 50g
• 油菜 2棵
• 木耳 5g
• 五香花生 5g
• 榨菜 5g
• 葱 2g
• 大蒜 2g
• 郫县豆瓣 5g
• 生抽 适量
• 醋 适量
• 胡椒粉 3g
• 红油 适量
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.1.粉条泡入温水中 2.我准备好油菜木耳榨菜切丝备用 3.取一只碗倒入醋，生抽，胡椒粉，红油，蒜蓉勾兑酸辣汁 4.锅中油热，放郫县豆瓣炒出红油，放入榨菜翻炒几下，加水烧开下入泡好的粉条煮一会，放入油菜木耳差不多菜熟了以后关火， 5.倒入事先调好的酸辣汁，装碗撒花生米葱花，完成

－ 小贴士 －