塘鲺饭

－ 准备食材 －

• 塘鲺 1条
• 姜
• 蒜头
• 豆豉
• 盐，糖，酱油，花生油。合称调味料

－ 步骤 －

• 1.买回来的时候叫他处理好，回来洗净

• 2.蒜切粒，姜拍蓉，豆豉和各种调味料搅拌

• 3.倒入塘鲺中搅拌，放置15分钟入味

• 4.做饭的时候放在电饭煲中就行了

• 5.好吃

• 6.不放在蒸架上蒸，直接铺在生米的上面更好吃