米提前一夜用水泡好，起来煮粥的时候可以倒掉泡米水，换入泡过沙虫的水。
1.米提前一夜泡水软化，猪肉切片备用。沙虫入炒锅炒成金黄色。（无需放油）
2.炒黄的沙虫放入一大碗水中泡软。把昨夜泡过的米滤去清水，再换入泡过沙虫的水用来煮粥，沙虫水底部不需要，会有沙。
3.用沙虫水煮到米花开后就可以放入沙虫继续煮出香味
4.五分钟后将切好的瘦肉入锅煮开锅，入盐入白胡椒粉，出锅时撒葱花既可食用。
5.非常好吃！