随着夏天的到来,口味也有了变化,天气凉爽时所购给弟弟的奶粉现在也被他无情的嫌弃了,呃,当然也包括我。于是最近便想方设法的消耗掉它们,正好家里还剩一些之前某人于新疆出差时捎来的特产(红枣,巴旦木,葡萄干等等),今天要用的就是又甜又香的大红枣啦!
1.十几粒红枣用水泡发,一个小时左右就可以了,放在盘子里备用。
2.接下来是把红枣的核去掉。
3.一开始我选了好几种不同的道具。后来发下,还是这种小尖刀最好用。捏住红枣,轻轻地划一道口子。感觉到划到核就可以,然后捏住核轻轻的拉出。多试几次就好了。
4.去掉核的样子……
5.把糯米粉,奶粉,玉米淀粉混合,慢慢加入温水并搅拌。
6.揉到这个样子。
7.开始捏条条,我的红枣比较大,所以捏的条条也很大,看红枣的个头来决定吧。
8.塞到红枣的肚子里去,整理一下红枣的切面。
9.全部塞完的,是不是挺好看~
10.出锅啦!!
11.成品~
12.成品~