我从小生长在烟台，小时候妈妈经常做海肠给我吃，说实话一开始吃以为自己在吃虫子，可是长大后才知道，这是属于我们这里的一道鲜美滋味，现在因为越来越多人发现海肠的价值，海肠市面上越来越少，今天有机会做一道，留住这美味的滋味。
1.一开始有点吓人切好了还可以哈哈，海肠切断。祛嘴，有刺。影响口感
2.这一步有点多余，肯定韭菜也切断了哈哈
3.锅里不需要太多油。加热
4.这张有点模糊加入姜丝
5.加入海肠和韭菜，翻炒加入料酒酱油，味精咸盐。翻炒后加一点糖
6.完成。吃完发的今天吃了两个馒头哈哈