花生酱饼干

－ 准备食材 －

• 低粉 125g
• 黄油 60g
• 糖 55g
• 花生酱 60g
• 鸡蛋 小小的一个
• 小苏打 一丢丢
• 盐 一丢丢

－ 步骤 －

• 1.黄油软化加糖打发(忘记拍照了～)呵呵，反正打发就对了～

• 2.分次加蛋液搅打～

• 3.加花生酱搅打～

• 4.和花生酱搅拌好的样子，现在一切湿的部分都完成了

• 5.将盐…小苏打～放低粉里面，混合好了加入刚刚的黄油里面～

• 6.弄成面团～切莫揉面似的揉，以免起筋儿，用手抓两下没干粉就OK啦～

• 7.捏出自己喜欢的形状，我是按成圆饼形状然后叉子压印的。

• 8.烤箱180度预热十分钟，进烤箱～上下火180度～二十来分钟～上色就OK…可以关了烤箱让它余热闷会儿～

－ 小贴士 －