每到夏天就喜欢撸串,喝小啤酒!自己买放心肉在家一样吃美味!
1.先将羊肉洗干净,用厨房纸吸干水份,切成小块,和平时吃的羊肉串大小差不多就可以,放入所有调料腌半小时左右
2.空气炸锅200度预热
3.再将腌好的羊肉倒入炸锅中,均匀的铺满锅的底部
4.然后再将炸锅温度设定200度,炸10分钟即可!
5.炸好的孜然羊肉,~\(≧▽≦)/~很香啊!如果切的羊肉丁大了,可以根据情况加3分钟左右,并把羊肉翻个过,让它受热均匀一些就好了!(注意羊肉的时间不易过久,嫩嫩的才好吃!
我的材料用量勺是指吃饭用的小勺,其实可以根据自己的口味增减调味料,比如辣椒粉也有很多人喜欢可以加!