1.小排炒水,洗去血末
2.葱姜蒜切片
3.酱油,糖,醋,加5勺水,预先混合好
4.油烧热,下葱姜蒜,炒出香味,下排骨,炒出香味,
5.下排骨,放入糖醋汁,也可以稍微多加点水,盖上锅盖,小火微炖约20分钟,
6.锅中水分较少时,沿锅边倒入预先调好的水淀粉
7.出锅啦,美味,也可以在出锅的时候撒点白芝麻,等排骨出锅的时候无聊自己做的黄瓜花,不好看,可以直接忽视哈