1.烫玉米面:牛奶一碗微波炉打热,倒入玉米面中混匀,放置凉凉
2.冷水搅匀酵母
3.南瓜紫薯蒸熟弄泥
4.红豆馅:红豆黑豆提前一天泡好,加入两倍的罗汉果水,用电饭锅蒸,期间不停查看,没水就继续加,大概加了五六次杯罗汉果水,蒸了三小时
5.玉米糊凉凉后加入酵母水和面粉,玉米面和面粉一比一,和面
6.活好面后分别加到紫薯和南瓜泥中发酵2小时以上
7.上蒸锅摆盘,蒸锅下面一定要多刷油,或者放蒸布。根据自己喜好摆
8.上锅蒸
9.出锅