我叫妹妹来家里喝油茶,可是想到她现在吃素不吃荤的,我只能做素菜给她吃,赶紧去菜市场买了嫩豆腐,上次看到豆友的菜谱里是豆腐干,我试试嫩豆腐版的吧,味道很特别。
1.豆腐切块摆盘,下锅蒸5分钟,水开了再下锅。
2.配料调好后直接倒在上面即可,简单快捷。
现在夏天的东西容易变质,我豆腐切好后下锅蒸了几分钟。