偶尔吃过就爱上的小菜,儿子也喜欢一次一个还不够吃。夏天吃起来酸甜可口,赞到不行。
1.先煎蛋吧
2.一面好了就翻面煎熟。
3.所有鸡蛋煎好备用。
4.料酒,糖,醋,生抽和水混合成糖醋汁
5.倒入锅里小火至糖融化。
6.逐个夹入鸡蛋。
7.小火慢慢烧至汤汁浓稠,关火。
8.摆盘
9.倒入锅里剩下的糖醋汁即可。