海里人参－蚝油蛏子
2.6万人浏览 · 274人收藏蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。俗称'海里人参'.女儿叫它'小兔子'嘻嘻...
童童粑粑内人
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 蛏子 450g
- 蚝油 5ml
- 生抽 适量
- 白糖 4g
- 葱花 少许
- 生姜 2片
- 玉米油 适量
- 料酒 少许
－ 步骤 －
-
1.蛏子洗净（多洗几遍）沥水，姜切丝.
-
2.热锅后放油，倒入姜丝和蛏子翻炒3、4分钟的样子倒入料酒、白糖、生抽、蚝油翻炒几下加一点点热水即可出锅
-
3.撒上葱花装盘就OK啦！鲜爆哦：）味道鲜美又超级营养，关键是懒人菜相当快捷一起来哈！
－ 发布于2015-05-04 －