1.面粉倒盆里，一手拎壶倒入开水，另一手用筷子搅拌至无干粉状，晾凉备用。
2.和成面团盖盖饧会。
3.淘洗干净的韭菜，葱、姜、藿香、石香菜，泡发好的粉条备用。
4.全部切碎加香油拌匀，加盐、自粉调料调味。
5.饧好的面团，取下一块搓长揉圆。
6.切成比饺子皮稍大的剂子。
7.逐一擀开。
8.取适量馅放面皮上。
9.捏成月牙状。
10.全部包好。
11.油锅中小火炸，变色后翻面再稍炸片刻既可。
12.炸好了，开吃、、、
13.细节、、、