冬瓜海草薏米汤
2.7万人浏览 · 65人收藏这款汤可以消暑去湿
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难度：切墩(初级)
时间：30分钟
－ 准备食材 －
- 猪骨 500g
- 冬瓜 900g
- 海草 适量
- 胡萝卜 1个
- 蜜枣 2个
- 姜 适量
－ 步骤 －
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1.海草冷水泡开，洗净、（需要多次清洗）
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2.猪骨洗净备用
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3.猪骨用盐腌制半小时
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4.腌制好的猪骨用水再次洗净（猪骨也可以不腌制）
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5.冬瓜带皮洗净
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6.切成大块
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7.胡萝卜洗净切块
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8.姜切片
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9.薏米洗净
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10.所有材料一起放入锅中（本来是用砂锅的，但家里的砂锅小了）
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11.大火烧开后转小火煲一个半小时即可
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12.美味的汤可以喝了（试味后再放盐，担心猪骨腌制咸了）
－ 发布于2015-04-29 －