1.~菠菜洗净过水炒熟。 ~蛤蜊去壳洗净过水炒熟。 ~切葱姜丝蒜末。
2.~先将葱姜丝蒜末放入小碗加少许白开水泡五六分钟,再加入味极鲜,蜂蜜,泡五六分钟。
3.将炒好的菠菜蛤蜊用泡好的葱姜蒜汁泡上十几二十分钟。
4.将泡好的菠菜蛤蜊沥干汁水,摆盘。 (这道凉菜建议只是常温,不要冷藏冰镇)