普通面粉做原味磅蛋糕

－ 准备食材 －

• 普通面粉 100g
• 黄油 80g
• 双效泡打粉 3g
• 鸡蛋 2个
• 砂糖 100g

－ 步骤 －

• 1.黄油室温软化，切丁，打发顺滑就可以

• 2.加入砂糖，继续打发

• 3.鸡蛋打散，分次加入到上个步骤中，直到蛋液完全加入

• 4.打发的时间越长越好，我觉得成功关键跟鸡蛋黄油打发程度有关

• 5.低粉，泡打粉混合过筛

• 6.加入鸡蛋黄油中，拌匀

• 7.吐司盒铺油纸

• 8.把面糊倒入吐司盒子里

• 9.烤箱预热，175度40分钟，随时注意蛋糕颜色增减时间

• 10.出炉

• 11.晾凉后脱膜

• 12.切开，开吃

• 13.摆个造型