凉拌木耳粉丝

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最近天气开始热起来了，两餐瞬间升级为餐桌上的主角，个人非常喜欢这道菜，简单好做，木耳酸辣爽口，粉丝劲道弹牙。

采蘑菇的小姑娘1228

－ 准备食材 －

• 木耳 一把
• 粉丝 一把
• 香菜 三根
• 葱 三根
• 小米椒 3个
• 陈醋 一汤匙
• 生抽 一小勺
• 芝麻油 适量
• 辣椒油 适量
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 

  1.备料。

• 

  2.木耳 粉丝分别凉水泡发。

• 3.再分别烫熟。木耳水开后8分钟，粉丝一分钟。捞起后过凉开水。

• 4.准备调料

• 5.木耳先拌，加入盐，生抽，辣椒，醋。拌匀，静置五分钟入味。

• 6.五分钟后加入香菜，香葱段。

• 7.加入烫好的粉丝。

• 8.拌匀后加入芝麻油，辣椒油就可以啦。

• 9.成品。

－ 小贴士 －