1.买回来的虾去天洗净沥干。
2.所有材料备好。
3.锅烧热放油，生姜大蒜辣椒花椒同时入锅炸香。
4.将虾球倒入翻炒至虾球变色，加入料酒、豆瓣、蚝油、糖继续翻炒，加入开水盖上锅盖闷至水干即可出锅。
5.开始享用吧。