辣炒牛排丝

－ 准备食材 －

• 牛排丝～ 300g
• 小葱 适量
• 干辣椒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 油 30ml

－ 步骤 －

• 1.锅内放油

• 2.下干辣椒和小葱爆出香味

• 3.放入牛排丝并加盐

• 4.放酱油

• 5.煸炒一会加点水

• 6.出锅之前加点鸡精

• 7.这个菜比较吃油～小伙伴们最好在炒的过程中添加点油～要不然容易糊……大功告成