剁椒金针菇

－ 准备食材 －

• 金针菇 适量
• 配料:大蒜 一瓣
• 小葱 几根
• 食盐 适量
• 花椒油 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.金针菇洗净，整齐的摆放在盘子里

• 2.撒上少量食用盐，剁椒加上

• 3.我是买的剁椒

• 4.水烧开后上锅蒸8分钟，然后取出，倒掉多余的水

• 5.利用蒸的过程准备葱末，蒜末。然后撒在蒸好的金针菇上面，倒一点点生抽，一点花椒油。生抽只要一点点，因为蒸之前撒过盐了，这里也不用放盐了，剁椒也有盐味的

• 6.取一口干净的锅，倒入食用油，八成热，淋在金针菇上面，大功告成，可以开动啦

－ 小贴士 －