皮辣红 (老虎菜)
2.1万人浏览 · 121人收藏在新疆 老虎菜的另一个名字就是皮辣红 从字面即是 皮牙子(维语是洋葱的意思) 辣椒和西红柿
张晓P_07
难度：切墩(初级)
时间：15分钟
－ 准备食材 －
- 皮牙子(洋葱) 1个
- 西红柿 2个
- 辣椒 3个
－ 步骤 －
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1.洋葱辣椒切丝 西红柿切小块 放入盆中 加入糖 盐 生抽 醋 花椒油 辣油拌匀即可 极其下饭 在乌鲁木齐 无论你是吃手抓饭还是清炖羊肉 还是拉条子喝啤酒吃烤串 都必不可少的一道快手凉菜！ (没用手拌过的凉菜不是好吃的凉菜)
－ 发布于2015-04-24 －
