妈妈做得很好吃，隔一段时间会做一次，真的是忘不了的好味道。
1.面条过水 葱花切断 菠菜切段
2.在面汤里把菠菜焯熟
3.蒸鱼豆豉。少放一点就好了，滴几滴香油，我这个是两人量的，太多会影响辣油香味！
4.辣椒粉～
5.把菜放在过了水的面上，浇入豆豉。撒一勺辣椒粉
6.起锅 热油，冒烟后浇在辣椒粉头上…只听…
7.刺啦啦！！！顿时香气四溢！还不快动手感受下><
8.拌好后的。
9.灯光下 太有食欲了～
还可以加入豆芽 榨菜 洋葱 火腿肠等等～口味更丰富。