1.准备食材
2.蛋白和蛋黄分离
3.大枣浸泡洗净
4.去壳放入搅拌机
5.搅拌至均匀的枣泥
6.蛋黄➕15g糖拌匀
7.加入牛奶拌匀
8.加入枣泥拌匀
9.加入红糖拌匀
10.加入低粉拌匀
11.蛋白用打蛋器打至粗泡
12.15g糖分3次加入蛋白中，打至硬性发泡
13.取三分之一蛋白到枣泥糊中拌匀
14.再倒回蛋白霜中拌匀
15.烤箱180度预热，倒入模具，平铺，上下火烤20分钟即可（用刮刀刮平，我拍的时候还没有处理好）
16.我做的是小方块的，所以是薄的