简易早餐—肉松火腿鸡蛋饼

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 2个
• 火腿肠 1根
• 肉松 适量
• 橄榄油 适量
• 番茄酱 适量

－ 步骤 －

• 1.火腿肠切丁

• 2.两个鸡蛋打入碗中，打散

• 3.倒入火腿和肉松搅拌均匀

• 4.锅底刷层橄榄油，倒入鸡蛋糊

• 5.中火2-3分钟，用筷子感到底部成型即可反面，接着中火2-3分钟，都熟了就可以出锅啦~因为我的锅有点小了所以饼没有成圆形(ಥ_ಥ)

• 6.番茄酱装饰~完成~（番茄酱既能提鲜又能中和肉松的咸味( •̀∀•́ )）