作为一个上班族，做什么菜都会考虑如何快速简便又好吃
1.1、牛腩浸泡出血水后切小块，放入电压力锅，加葱姜八角桂皮香叶和料酒，加水没过肉肉，煮熟备用。
2.捞出香料葱姜不要，盛出牛肉，土豆切小块，放入锅内，加如刚才煮牛肉的水，中火煮到土豆熟而不烂的时候，加入牛肉，再次煮开后，加入咖喱块，拌匀收汁。
3.我的米饭里还加了红米，只是白米饭也很好吃，把咖喱牛肉盛在饭边装盘即可
咖喱块含有淀粉，建议晚点放，以免糊锅